A melhor época para visitar o Nepal é de Outubro a Maio, quando o tempo está mais agradável, embora um pouco friozinho no inverno. É preciso evitar junho a setembro, quando acontece o período das monções e boa parte da programação pode ficar comprometida.
Quanto tempo ficar
Isso é relativo, pois depende da motivação da viagem. Se é uma viagem cultural, 5 dias são suficientes. Se prentende escalar o Everest ou coisas do tipo, é preciso um longo treinamento e sem dúvida demandará mais tempo. Se você quiser ver o Everest, mas sem ter o "trabalho" de escalá-lo, você pode fazer um passeio de bimotor ou helicóptero desde Katmandu, que fica 2 horas sobrevoando os Himalaias e custa USD 250/ pax. Veja aqui outras opções de passeio na região.
Onde ficar
Katmandu e Pokhara, as cidades mais pernoitadas do país tem inúmeras opções de hospedagem, sobretudo a primeira, que vai desde centenas de albergues até hotéis "ditos" 5 estrelas. Eu deveria ter ficado no Shanker, um antigo e belo palácio de Katmandu, mas devido ao overbooking, fui reacomodada no Hotel Grand, um 4 estrelas meia-boca e bem menos cotado que a primeira opção segundo o Trip Advisor. Como as diárias são baratas no Nepal e a infra-estrutura não tão boa, aproveite para ficar num hotel melhor, no mínimo 4 estrelas (e ainda assim vai ser mais barato que um 2 estrelas na Europa).
Como se locomover
Táxi, tuk tuk, riquixá, à pé. No Nepal vale tudo! No meu caso, como éramos mais pessoas, fechamos uma van com motorista, que nos levou para conhecer todas as cidades do vale de Katmandu. A agência que utilizamos foi a Indian Holiday, seviço bom e preço justo.

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