Quebec - Le beau de l´est!

Quebec é a cidade mais antiga Canadá e está localizada na costa leste, há aproximadamente 180 Km de Montreal e 700 km de Toronto. Está às margens do Rio São Lourenço e tem cerca de 500 mil habitantes. A temperatura é bastante variada, chegando a 40° negativos no inverno e 35° positivos no verão. Sua parte histórica é extremamente bem conservada, onde é possível admirar a beleza da arquitetura medieval, seja nos castelos, catedrais, casas de pedras, burgos ou na tão famosa Citadelle.

Apesar do conservadorismo, Quebec é uma cidade moderna e conjuga muito bem seu lado histórico com o cosmopolita, onde se é possível encontrar shoppings, grandes hotéis, centro financeiro, restaurantes e danceterias animadas. O interessante é que são muito bem divididos: de um lado têm-se o presente e do outro, o passado... Assim, ao cruzar uma simples avenida, tem-se a sensação de viajar no tempo!

Na paisagem destaca-se principalmente o belíssimo castelo Chateau Frontenac, onde hoje funciona um hotel 5 estrelas e a Le Citadelle, o antigo forte que salvou os canadenses das invasões inglesas. Toda a parte velha é cercada por uma muralha intacta e dentro dela é possível observar os mais curiosos monumentos, todos recheados de muita história. Há ainda o Funiculaire, espécie de deck que oferece linda vista panorâmica da cidade e do rio São Lourenço e onde também se encontram diversos músicos clássicos à tocarem harpas, violinos, saxofones e violão-celo, entoando o fundo musical do lugar. Uma sensação única!

Por mais estranho que possa parecer, em Quebec só se fala o francês, língua oficial da província de mesmo nome, que manteve seus costumes franceses ao longo dos séculos. A cultura francesa também está em todo lugar, como na gastronomia, nos hábitos e na falta de paciência com os turistas.... Infelizmente, nem tudo é perfeito!